三五火鍋館開創至今，沿著歲月足跡，滿載著歷史烙印，珍藏著人們眷顧,一步步走來不斷發展壯大，這絕非歷史的偶然與巧合，而是與創業者的辛勤付出是密不可分的。在格守職業、寬己待人，傳承文明的基礎上，也注重對自身品牌形象的塑造，并積極參與一些社會性的公益活動，加深產呂的文化內涵，使傳統與現代有機結合，融為一體；同時在產品的口味風格上也不斷實踐創新、精益求精，盡量適應于大眾化。尤其是改革開放后，僅短短幾年時間里，在以三五火鍋為品牌核心的帶領下，重慶火鍋如雨后春筍般悄然興起，遍布于大街小巷，并由此迅速蔓延至全國各地、乃至滲透到世界各國城市。獨具一格的川菜可謂雅俗共賞，也由此名揚天下。作為地方正宗的風味飲食代表及專業生產火鍋佐料的現代化企業，三五火鍋佐料曾獲得過眾多的掌聲和榮譽、但她并不以此而張揚聲勢，仍以一種超然脫俗的淡泊心態，勤于自勉、精心耕耘、無私奉獻，力圖為每一位消費者提供更周到更細致的服務。立足于客戶，尊重消費，一視同仁，這才是最重要的。商道如人道，當你用心品嘗三五火鍋的時候，你也許會從中體會到更多、感悟到更多。三五火鍋既是一種大眾化飲食，也象征地方一種傳統文化，更能體現出一個人的精神境界。